Акне, гормоны, питание и молоко

Как правило угревая болезнь или акне появляется в юношеском возрасте.

Вульгарное акне является чем-то вроде “концом моей жизни” для подростков и поводом для социальной изоляции среди сверстников. Для любого возраста заболевания неприятное и часто приводит к утрате веры в себя, дискомфорту и снижению социальной активности пациента. Вульгарное – это латинское слово, прилагательное, означающее Обыкновенный. Это неприятное определение очень наглядно отражает суть самого заболевания.

Пациентов с вульгарным и другими видами акне довольно много, при чем их возраст не всегда подростковый. Помимо назначения основного лечения я делаю акцент на питании и диете, о чем хочу рассказать более подробно.

acne-vulgaris.jpg

Известно, что одним из факторов, способствующих развитию акне является мужской гормон дигидротестостерон (ДГТ). Этот гормон (ДГТ) связан с андрогенными рецепторами в коже. ДГТ и андрогенные рецепторы в коже работают по принципу “ключ – замок”. Андрогенный рецептор (замочная скважина) должен быть открыт и не связан с гормоном для того, чтобы кожа была чистой и здоровой. Для открытия “замочной скважины” и связывания с рецептором гормона (а это означает для развития заболевания) потребуется присутствие инсулина или инсулиноподобного фактора роста (IGF-1). Их присутствие может быть увеличено употреблением в пищу молочных продуктов и продуктов с высоким гликемическим индексом.

Молочные продукты вызывают увеличение уровней инсулина и фактора роста IGF-1, способствуя связыванию гормона с рецептором и закрытию замка. Кроме того, молоко и молочные продукты содержат андрогены и другие гормональные вещества способные превратиться в те же андрогены – одну из причин развития неприятного заболевания.

Акне, молоко и молочные продукты

Коровы, дающие молоко, беременны и доятся большую часть своей жизни. В этот период у коровы вырабатывается большое количество гормонов. Это естественные гормоны, которые имеет полностью природное происхождение.

notaolvidartedelacne-1.jpg


Человеческое материнское молоко также содержит множество гормонов, в том числе и анаболических стероидов. Они являются необходимыми стимуляторами роста и развития ребенка, который в период созревания проходит стадию мощных эндокринных изменений.

Есть версия, что употребления молока и молочных продуктов, вне зависимости от возраста также вызывает эндокринные изменения, сравнимы с теми, которые происходят в период полового созревания подростков.
Как гормоны способствует возникновению заболевания? Говоря простым языком: поры сальной железы закупориваются из-за избыточного деления клеток, выстилающих сами поры. Избыточное деление клеток обусловлено гормонами (андрогенами, инсулином и фактора роста IGF-1). Есть три источника появления “лишних” гормонов: дисфункция в работе собственных яичек или яичников, стресс – как стимулятор выработки гормонов (об этом моя следующая статья) и эндогенные гормоны, т.е. те, которые поступают из вне: с пищей, добавками, стимуляторами или вырабатываются посредством ух употребления.

Акне и сахар


Сахар и продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) также повышают уровень инсулина. В основном продукты с высоким гликемическим индексом содержат высокорафинированные углеводы. Продукты из белой муки: белый хлеб, пироги, печенье, а также белый картофель, белый рис являются продуктами с высоким ГИ. Все эти продукты вызывают быстрый выброс глюкозы в кровь и стимулируют выработку инсулина.

Повышенный уровень инсулина является одним из двух факторов, который открывает андрогенные рецепторы и способствует связыванию с андрогенными гормонами.

Рекомендации по питанию пациентам с акне


В рекомендациях по питанию для своих пациентов я «За» и «Против»:

s1200.jpg


ПРОТИВ. И так из рекомендаций по питанию, своим пациентам с акне, я советую прекратить употреблять, минимум на весь период лечения: молоко, сливки, сыр мороженое, сливочное масло, сметану, сливочный творог, чизбургеры, пиццу, йогурты, протеиновые порошки или батончики, а также коктейли с казеином либо с сывороточным белком.

ЗА. Для тех, кому трудного отказаться от столь широкого спектра продуктов, я рекомендую заменить любимое молочное лакомство на продукты из сои, среди которых также есть соевое молоко, сыр, мороженое, сливки, шоколад и даже йогурт. Также можно употреблять продукты на основе миндаля, кокоса, (в том числе эти масла), бурого риса, гороха, смешанного растительного белка и семена конопли.

ЗА. А также в пищу хорошо бы употреблять: мясо, курицу, рыбу, яйца, фрукты, овощи – особенно корнеплоды (исключая картофель), включая морковь, репу, пастернак. Также хороши орехи, особенно грецкие, бразильский, макадамия, грецкий, миндаль. Не стоит включать арахис и кешью. Также полезны ягоды – клубника, черника, малина и другие.

ПРОТИВ. Стоит отказаться от шоколада, французской ванили и прочих сахаросодержащих продуктов, таких как конфеты и хлебобулочных изделий из белой муки: пирожных, печенье, и др.

ЗА. Что качается зерновых: стоит заменить простые углеводы, на сложные и отдавать предпочтение: геркулесу, грече, бурому рису.

Заключение


В причинах развития акне не только несбалансированное питание и гормоны, есть еще несколько факторов: генетическая предрасположенность, стрессовый фактор, и др.
Молочные продукты интересны тем, что содержат в себе сочетания различных компонентов, в том числе и полезных. К некоторым из них наш организм адаптирован, а к некоторым нет. На всех нас влияют молочные белки и гормоны молока, но в разной степени.

Каждый организм индивидуален и течение заболевания акне у каждого пациента разное. В моей практике, важна не только основная терапия – лекарственная в первую очередь, а комплексная, которая включает специальную систему питания.
Будьте здоровы.


 Кузнецова Мария Михайловна
Врач
 Дерматолог, косметолог, лазеротерапевт

Другие статьи

Все статьи
28
июнь 2019
Дерматоскопия!

Когда появляется новая родинка, люди могут повести себя по-разному: самые ответственные запишутся на приём к дерматологу, неосведомлённые будут тянуть до последнего в страхе оттого, что если прийти с ...... Читать далее

24
июнь 2019
Комплексные программы омоложения или “хочу минус 10 лет с одного шприца”

Омоложение — это то, что врачи косметологи воссоздают тогда, когда наступили признаки старения, или тогда, когда начинаются возрастные изменения.... Читать далее